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- 家庭版蒜爆羊肉做法
- 美食
2025-01-09 08:08:01
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分享一个家庭版蒜爆羊肉的做法。本人是烹饪爱好者，生于餐饮世家，从小在厨房长大，长大后也自己在开店。既然是家庭版，就是简单好吃即可。不要拿我的和大酒店比，家里条件不允许啊亲。首先去菜市场买羊肉6 7两，给师傅说我要做蒜爆羊肉，直接帮我切片。因为家里刀太慢了，还容易把菜板和刀弄膻。然后顺路买大蒜3头。好
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- 怎样清炖牛肉 ？牛肉这么有营养，多大宝宝才能吃？
- 美食
2025-01-08 10:42:01
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材料/步骤材料：牛腱子肉，葱，姜，香叶，丁香，桂皮步骤：1，将切好的牛肉冷水下锅，放入准备好的香料煮10-15分钟2，撇去浮沫后再敞开盖子煮十到15分钟3，盖盖转小火炖煮两小时到两个半小时即可今天介绍的菜是清炖牛肉。这是一道非常适合十个月以后的小宝宝补铁的一道菜。
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- 牛肉怎么炒又嫩又好吃 ？教你3个技巧，牛肉鲜嫩入味，超好吃
- 美食
2025-01-08 10:13:01
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【小炒牛肉】准备食材：牛肉、芹菜、洋葱、鸡蛋、淀粉、葱、姜、红辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油、食用油。具体做法步骤如下：第一步：先将牛肉清洗一下，然后放在案板上，顶刀也就是90度下刀，顶着牛肉纤维纹理切，把肉纤维切断，炒出来口感比较嫩，将切好的装入盆中，加入适量的清水浸泡10分钟，这样牛吃着更鲜嫩
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- 鱼肉火腿肠怎么做好吃？ 番茄鱼肉丁
- 美食
2025-01-08 10:13:01
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用料番茄 两只鱼肉火腿肠 三根肉松 适量豆瓣酱 适量做法步骤1、切番茄，可以切丝、切块或切片2、切鱼肉火腿肠，不知道切成半圆算不算严格意义上的丁，哈哈不管啦3、点火加油，不要被我吓到，嘻嘻4、下食材，加热翻炒5-10分钟5、番茄出汁后加肉松调味6、再翻炒一下下，让肉松变软融化7、关火出锅加酱料，放一
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- 家常酱牛肉的正确方法，牢记这“5个步骤”，牛肉不柴不腥，酱香味浓
- 美食
2025-01-08 10:13:01
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【酱牛肉做法】所需原料：牛腱子肉，葱，姜，花椒、八角、香叶、草果、肉蔻、桂皮、香叶，山楂片，干辣椒，冰糖，盐，黄豆酱，生抽，老抽，料酒。【具体制作步骤】第一步，首先要准备好的新鲜牛腱子肉，用水清洗干净，然后改刀切成大块。准备一个盆，把切好的牛肉放入盆中，加入适量的清水，浸泡三个小时左右，这一步的目的
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- 铁锅炖鱼的做法 ，简单易学，鱼肉嫩弹，酸甜开胃又不失鲜香
- 美食
2025-01-08 09:12:01
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炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富，今天来做一道铁锅炖鱼，一起来制作它吧。一、铁锅炖鱼主料：鱼1条 韭菜适量 朝天椒适量 生姜30g 大葱30g 花椒20g辅料：淀粉适量 生抽适量 剁椒适量 麻油适量 耗油适量 白酒适量 珊瑚椒油适量 香菇适量制作工艺：
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- 吃羊肉时记住有“五大禁忌 ”，才能吃得更营养
- 美食
2025-01-08 09:13:01
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在中医里，羊肉味甘性温，有补虚益气、温中散寒、健脾和胃、养肝利肺的作用。在中医药膳中，羊肉也被当做滋补品，有“人参补气、羊肉补形”之说，常用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、虚寒胃疼、阳痿早泄、经少不孕、产后虚羸、肺气虚弱、久咳哮喘等症，特别适合阳气不足者经常食用。但是食用羊肉时，也有一些禁忌，记住“5不要
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- 五香酱牛肉的家常做法，用电饭煲就搞定，酱香入味，简单家常又美味
- 美食
2025-01-08 09:12:01
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做法：1，准备好食材：牛腱子肉两块，十三香2勺，花椒粉1勺，食盐1勺，白糖1勺，生抽四勺，老抽2勺，蚝油一勺，黄豆酱2勺，香菜一小把，洋葱半个，大蒜一头，小米辣一把。2，牛腱子肉清洗干净冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒去腥，大火烧开撇去浮沫煮10分钟。3，准备好一个五香酱：十三香2勺，花椒粉1勺，食盐
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- 怎样做酱牛肉好吃又简单 ？酱牛肉的家常做法
- 美食
2025-01-08 09:14:01
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用料牛腱子 1kg大葱 半根姜 30克料酒 20克食用油 20克酱料 生抽 150克豆瓣酱 60克冰糖 15克盐 20克香料 八角 2个香叶 4片桂皮 1块草果 1个花椒 3克小茴香 3克良姜 1小段丁香（可不放） 3粒陈皮 1瓣做法步骤1、先把材料准备好，以免过程手忙脚乱的2、香料用布袋装好，水洗
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- 家庭五香牛肉的制作方法 ，咸淡适宜，口感酥嫩爽口
- 美食
2025-01-08 08:11:01
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【烹饪方法】食材准备：牛腱子肉，丁香，桂皮，豆蔻，砂仁，肉桂，桂皮，大料，酱油，料酒，黄酱，白糖，盐，味精，花椒，葱姜【烹饪步骤】1，先将牛腱子肉用水好好清洗干净，然后浸泡3-4个小时，中途记得多换几次水。2，捞出来后改刀切成适合的大块，并在肉上扎若干个小孔。3，将牛腱子肉放入大盆中，将生姜切片，葱
