首页 > 常识 >

螃蟹公母分辨方法(如何区别螃蟹的公母?)

100次浏览     发布时间:2024-08-09 14:46:08     编辑: 一苇以航WZ

如何区别螃蟹的公母

1、看腹部

公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。

2、看蟹脚

母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛,而公螃蟹则不同,它们的八条腿上都有密集的绒毛。

3、看蟹黄

螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。

4、看蟹膏

螃蟹中白色黏黏的是蟹膏,有蟹膏的螃蟹是公螃蟹,蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在农历十月之后,雄蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满。而母螃蟹却没有。

大闸蟹公母吃头各有千秋

我们知道,螃蟹中最美味的部分就是蟹黄蟹膏了,可蟹黄只有母螃蟹有,但蟹膏又只有公螃蟹有。所以,具体说哪个好真没有,看什么时候谁蟹黄蟹膏成熟了。一般来说,农历九月前后,母螃蟹的性腺成熟,此时蟹肉蟹黄最丰满;而农历十月之后,雄蟹的性腺成熟,蟹肉蟹膏开始很丰满。

所以,这也就意味着,九月前后吃母螃蟹比较好,而到了十月之后,吃公螃蟹则营养口感等更好。

相关文章
番茄牛肉汤的家常做法 制作仅需4步,操作简单、营养丰富、美味可口 清炒茼蒿怎么做好吃?这样做晶莹翠绿,蒜香飘飘,比涮进火锅里好吃 清炒时蔬——夏日清炒时蔬,毫无腻味,孩子老人都爱吃 清炒荷兰豆——这样做,鲜嫩碧绿、清香宜人,春天里的清口菜 教你做清炒娃娃菜,这样做米饭永远不够吃,口感清脆爽口,比肉还要香 五香酱牛肉的家常做法,简单三步就出锅,酱香浓郁又入味,一看就会 清炒茄子这样做——好吃又美味,上桌一盘子马上抢光 清炒茴香菜的做法大全——2块钱一斤,简单一炒清香美味特好吃,汤都不剩

推荐文章
关于中小学生的饮食卫生常识 关于中小学生的饮食卫生常识
这4种能帮你保护卵巢的食物,尤其卵巢肿瘤病人要多吃 这4种能帮你保护卵巢的食物,尤其卵巢肿瘤病人要多吃
正确饮食分享,饮食与健康:掌握正确的饮食习惯 正确饮食分享,饮食与健康:掌握正确的饮食习惯
高血压减肥食谱? 高血压饮食两大原则:低钠+低热量,照着这张表吃就对了 高血压减肥食谱? 高血压饮食两大原则:低钠+低热量,照着这张表吃就对了

热门文章