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- 东北特色菜菜谱大全（东北最出名的10道名菜）
- 美食
2024-08-06 08:20:08
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东北菜历史悠久、富有特色，虽然在“八大菜系”里并没有名号，但因其味厚、滋补的特点而闻名全国。东北菜是在山东菜、本帮菜、回族菜等多种菜系的基础上，被创新出来的新菜系，主要的烹饪方式是炒、焖、烧和炖。喜欢吃东北菜的人都知道，菜的口味偏浓重，一般都是咸辣或酸辣，让人胃口大开。那么，在各种各样的东北菜里最出
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- 粤菜菜谱家常菜做法（八道应季粤菜制作）
- 美食
2024-08-05 15:55:08
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木瓜煮鳗鱼鳔制作：陈泽伟鳗鱼鳔油发后与木瓜、草菇同煮，既能提亮成菜色泽，又可以增加清鲜香气。制作流程：1.木瓜去皮，切成菱形块；草菇一切为二，入宽水汆至断生后捞出；发好的鳗鱼鳔切去边角料，改成长4厘米的段。2.锅入宽水烧沸，下鱼鳔150克煮约30秒，捞出沥干待用。3.锅入高汤200克，下煮好的鱼鳔，
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- 蒸菜菜谱大全（6道健康蒸菜，营养又简单）
- 美食
2024-08-05 15:56:08
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自从进入三伏天，天气越来越热了，稍微动一动就出一身汗，身体消耗的能量比较多，因此我们平时要做好防暑降温的工作，平时多喝水，给身体补足充分的水分，饮食上也需要做相应调整，多吃蔬菜瓜果，三伏天饮食以清淡为宜。天热，我家最爱吃的就是蒸菜了，蒸菜最能保留食材本身的鲜味，没有太多调味料的吃法，清淡营养又健康，
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- 家常菜炒菜简单做法大全（6道经典家常菜）
- 美食
2024-08-05 14:02:08
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【凉拌凤爪】材料：鸡爪、生姜、花椒、大蒜、香菜、小米辣、料酒、辣椒红油、香油、生抽、香醋、白糖、食盐做法：1.鸡爪用清水浸泡30分钟清洗干净，把鸡脚趾剪去。2.鸡爪凉水下锅，加入花椒、料酒、葱段、姜片，大火烧开持续煮8分钟。3.鸡爪煮好捞到温水中清洗干净，再放入冰水中浸泡10分钟。4.浸泡好的鸡爪切
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- 每日菜谱搭配大全（22款家常菜品精选）
- 美食
2024-08-05 14:50:08
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芹菜炒香干食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：1、芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。2、食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。3、将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。4
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- 川菜食谱大全（5道川菜菜谱请收下）
- 美食
2024-08-05 14:04:08
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说到我国的各种菜系，相信不少朋友都和我一样喜欢吃川菜吧，它是是我国传统的四大菜系之一，也是八大菜系之一，在制作的时候重用“三椒”，即辣椒、花椒和胡椒，吃起来麻辣鲜香让人的味蕾能瞬间爱上 ，那么今天我给大家就带来了这样的一个话题：这5道川菜菜谱请收下，个个都是经典川味，香味十足，吃起来太过瘾！感兴趣的
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- 家常蒸菜大全简单做法（年夜饭推荐5道蒸菜）
- 美食
2024-08-05 14:59:08
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过了腊八就是年，新年里喜气洋洋，亲朋聚会、举家团圆，一定少不了一桌丰盛的新春家宴。“蒸菜”寓意蒸蒸日上，做法简单又省事，是新春家宴不可缺少的，今天就和大家分享6道蒸菜的做法，很适合在过年期间吃，清淡不腻，常吃不上火，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。蒸鱼1.准备食材：准备一条鲤鱼，已经提前宰杀干净了，在鱼
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- 家常菜谱菜单大全（29款家常菜肴每日分享）
- 美食
2024-08-05 13:54:08
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曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已
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- 请客菜谱家常菜大全（教你12道拿的出手的家常菜）
- 美食
2024-08-05 13:14:08
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西芹百合炒腰果原料：百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙（糖不可少）做法：1、将中西山百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
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- 盐卤水制作方法（老师傅教我盐焗卤水秘方）
- 美食
2024-08-05 13:55:08
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配方：清水5000克；盐500克，鸡精150克，老母鸡浓缩汁10克；白胡椒粉5克，味溢匙乙基增香剂（某宝有售）20克，盐焗鸡粉50克，黄栀子30克，蒜2粒，姜2片，香脆素15克。做法：1. 将5000克清水倒入铁锅内，再将黄栀子研磨成粉备用；2.大火烧开，用水将老母鸡香粉、盐焗鸡粉、白胡椒粉等调匀，
