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- 牛肉怎么炒好吃又嫩适合孩子吃的（教你一招，牛肉鲜嫩不腥超好吃）
- 美食
2024-09-02 10:57:09
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青椒嫩牛肉 1，首先把买回来的牛肉清洗干净，把牛肉切成薄片，略微薄一点比较好。 注意：切牛肉的时候一定要看清楚牛肉的纹理，要逆着牛肉本身的纹理来切，这样切出来的牛肉才不会散。2，将切好的牛肉片放入盆中，撒上适量的盐，倒入料酒去除牛肉的腥气，然后倒一些生抽，耗油，用手带上手套抓匀。 注意：牛肉比较吸水
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- 自制牛肉干做法大全（想吃牛肉干教你在家自己做）
- 美食
2024-09-02 10:58:09
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下面我们就来看看牛肉干的制作方法吧，学会了后你也可以在家做出这么美味的食物了。1.牛肉准备3斤，这个牛肉一定要选择新鲜的，买好以后带回家，把肉冲冲，冲洗的表面干净一些，然后放入案板上，把牛肉切成条状的小块，就跟我们平时吃牛肉干的大小就行，再准备个大一些的盆子，把切好的牛肉放入大盆中，加入水，反复去冲
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- 凉拌熟牛肉片的正宗做法（周末吃点肉，美味与休闲兼得）
- 美食
2024-09-02 09:57:09
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香拌牛肉材料准备熟牛腱肉250克，香菜梗50克，毛葱1个，大蒜2瓣。鲜露（或生抽、海鲜酱油）、辣椒油、醋、盐和橄榄油适量。（也可以按个人喜好，加点青椒、小米辣，香油、花椒油等，丰富颜色、变换口感）制作步骤煮好的牛肉，放凉，然后放冰箱里2小时以上，使其肉质紧致，好切。牛肉顶刀切成稍薄的片，香菜切段，毛
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- 鸡肉面条的做法大全窍门（鸡丝与面条的激情碰撞，美味无极限）
- 美食
2024-09-02 08:57:09
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让我们先来了解一下这道菜的食材吧！面条可是这道鸡丝炒面的主角，它富含碳水化合物，为我们的身体提供能量。而鸡丝呢，作为优质蛋白质的来源，对我们的身体健康至关重要。此外，我们还可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱、青椒等，增加维生素和膳食纤维的摄入。选购食材时也有一些小技巧哦！当挑选面条时，我们要选择口感筋
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- 石花菜凉拌要焯水吗怎么做（凉菜里的石花菜是一种红藻，长得像珊瑚）
- 美食
2024-08-31 10:53:08
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石花菜这是我从小就爱吃的凉拌菜，小时候吃大席经常有这道菜，但一直不知道叫什么。直到最近我才终于知道了它的名字叫石花菜，还是问了卖凉菜的师傅才知道的。以前因为不知道叫什么，想去菜市场买也无从问起，而且我有很长一段时间都以为这是人工做的，就像粉条那样是用淀粉加工出来的，只不过形状很像透明的小树。其实石花
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- 怎么炸鱼不粘锅不掉皮（掌握3个妙招，鱼肉不腥不破皮）
- 美食
2024-08-31 08:08:08
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鱼，是我们日常生活中必不可少的一道美食。炸鱼更是鱼一种常见的吃法。但是自己做总是会遇到一个难点，那就是下锅之后这鱼一遇热就容易粘锅，再一碰鱼就掉皮了。这里小编给大家整理了3个小妙招，用上它们就可以炸鱼不掉皮啦！1、炸之前先腌制一下。往鱼中加入盐、生抽、耗油、料酒、姜片、葱花，搅拌均匀腌制半个钟。2、
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- 素鸡的家常做法（多做一步比鸡肉还香）
- 美食
2024-08-30 09:53:08
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食材：素鸡一根，油适量，生抽一汤勺，老抽一汤勺，耗油一勺、糖一茶勺，香葱几根，八角两个，桂皮1片、干辣椒4根、香叶2片、姜一块，蒜3粒、开水适量。做法：1、需要的食材准备好，素鸡超市有卖的。2、葱切段，姜蒜切片，香叶，干辣椒，八角洗净备好。3、将素鸡洗净切成较厚点的片。4、平底锅放适量油，放入切好的
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- 正宗猪肉丸子的配方和做法（猪肉丸子怎么做好吃？）
- 美食
2024-08-30 08:00:08
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猪肉丸也是我的最爱，味道鲜美，爽滑细腻有嚼劲，Q弹嫩滑，营养丰富又好吃，做法也是很简单，要选择新鲜的肉，调馅的时候比例要掌握好，要多摔打一下等，这样做出来的猪肉丸才会Q弹滑嫩又好吃。丸子是我们生活中经常会吃的食材，相信很多人都喜欢吃，丸子的种类有很多种，牛肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、虾丸、猪肉丸等等，都非
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- 青茄子的做法大全（简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜）
- 美食
2024-08-29 09:15:08
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茄子，一年四季都能买的到的家常菜。无论是青茄子或是紫茄子，在烹炒的时候，如果能做出来茄香味，那这道菜就算是成功的。以茄子为原材料的各式菜肴中，我对蒜泥茄子情有独钟。这种以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。做法简单，成菜柔软香润，味鲜咸微带蒜香，也是非常下饭的。蒜泥茄子原是一道山东省的汉族传统名菜，属于鲁
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- 土豆炖牛肉的做法（浓郁软糯的土豆炖牛肉，好吃到汤汁都不剩）
- 美食
2024-08-29 09:59:08
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土豆炖牛肉原料：牛肉500克土豆300克胡萝卜100克番茄1个洋葱30克小葱1根干辣椒1根盐3克生抽二汤匙老抽一汤匙料酒三汤匙做法步骤：1. 准备食材。2. 牛肉放案板上切成小块，新鲜的牛肉一定要放水里浸泡去血水，这样炖出来的牛肉才不腥。3. 土豆去皮放案板上切成块，土豆块不要太小，太小的土豆块炖的
