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- 家常辣椒炒鸡肉，营养丰富又简单，而且怎么吃都无负担不怕长肉肉
- 美食
2024-12-29 09:08:12
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今天给大家分享一道超级好吃的辣椒炒鸡胸肉的做法，应该丰富又美味，跟你平时的吃饭真的不一样，准备食材，跟着做吧。食材：鸡胸肉、青红椒；调料、生抽、老抽、蒜末、葱、料酒、蚝油、淀粉；做法：1、清理过的鸡胸肉切成薄片；2、将切好的肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、淀粉、抓拌均匀腌制10分钟左右的时间；3
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- 清蒸草鱼怎么蒸 ？清蒸草鱼肉嫩而不腥，你学会怎样做了吗？
- 美食
2024-12-29 09:10:12
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鱼富含蛋白质，富含磷铜等微量元素，同时含有不饱和脂肪酸有助于心血管，同时它含有的硒元素能够抗衰老，具有养颜防癌的功效，草鱼能够暖胃温中，具有开胃滋补的功效，另外具有明目的效果。一、剁椒蒸鱼食材准备草鱼1条，猪肉末适量，香菇少许，葱姜适量，蒸鱼豉油，剁椒，白酒适量，盐少许。方法步骤1、鱼处理干净，两边
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- 如何做牛肉丸子口感嫩？教你自制潮汕正宗牛肉丸，肉质细腻，口感嫩滑
- 美食
2024-12-29 08:15:12
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食材：牛里脊肉300克，鸡蛋1个调料：盐1勺，淀粉适量做法：1.牛里脊肉洗净切块，放入破壁机中打成肉糜，放入碗中，调入盐，打入鸡蛋2.顺同一方向搅拌10-15分钟，直到肉糜的黏性越来越大，调入淀粉。3.继续搅拌肉糜，至看不到干粉的状态4.锅中加入适量水烧开，将肉糜从虎口处挤出，用勺子舀入锅中。5.中
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- 新鲜牛肉怎么保存？教你一招，冻3个月也新鲜
- 美食
2024-12-29 08:08:12
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【保存牛肉的方法】在保存牛肉时，我们首先要确保牛肉是新鲜的，现杀现卖的牛肉就不说了，肯定很新鲜，但肉摊上卖的牛肉怎么辨别新不新鲜呢？1、颜色鲜红。牛肉含有丰富的铁元素，和空气接触后会被氧化，呈现红色。同时肌红蛋白和氧气结合也会产生红色，而且非常有光泽，这样的牛肉是新鲜的。但时间长了，就会变成暗红色而
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- 怎样做牛肉丸子最好吃又嫩？制作简单，比吃牛肉方便
- 美食
2024-12-29 08:07:12
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鲜嫩味美牛肉丸制作第一步：处理牛肉牛肉丸食材配置：牛肉：1000克，食盐：12-15克，白糖：15克，生抽：50克，黑胡椒粉：适量，料酒或姜水：适量，淀粉：100克，蛋清：2个，清水：200克，泡打粉：10克。食盐是约用量，根据自己口味调整。黑胡椒粉小编放的5克，这个量不定，喜欢的亲放，不喜欢的亲不
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- 牛肉排酸原来是这么回事
- 美食
2024-12-29 08:45:12
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一、牛肉为什么要排酸？很多人认为刚杀出来的“热鲜牛肉”最新鲜，但其实不然。动物被屠宰时，由于受到惊吓，全身痉挛并产生有害细胞，体细胞失去血液的氧气供应，进行无氧呼吸，体内产生一种对人体有害的物质——乳酸，因此，必须将牛胴体吊钩在有排风的排酸库内进行冷却排酸肉处理。那么，牛肉为什么要冷却排酸呢？1、加
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- 教你羊肉煲怎么做最好吃，好吃不腻，每次做的都不够吃
- 美食
2024-12-28 18:13:12
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冬天不能没有肉肉，尤其是驱寒的羊肉。《本草纲目》里也说了，羊肉是个除湿气、避寒冷、暖心胃的好东西。 之前用它做了盘简单的爆炒羊肉，这回天变冷了，吃个热乎的羊肉煲更合适~ 羊肉虽然补，却性燥，容易上火。 因此用上胡萝卜、马蹄和甘蔗这些清热的食材一起焖炖，恰好能跟羊肉的燥互补。 今天这锅腐乳羊肉煲，源自
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- 干锅鱼杂的做法 ，这样做比鱼肉都好吃
- 美食
2024-12-28 17:06:12
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干锅鱼杂自制干锅酱配方制法：干锅酱500克，李锦记蒜蓉辣酱、蚝油各100克，番茄酱、花生碎、蒸鱼豉油、东古酱油各50克，白糖30克，沙姜粉、香料粉各15克（八角、花椒、香叶、麻椒各50克打成的粉），混合均匀即可。制作方法：（1）把安康鱼子250克、安康鱼肚150克、安康鱼白100克用白醋水（水和白醋
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- 鸡肉和什么煲汤营养好？ 加入“此3种”，格外鲜美，滋补又润燥
- 美食
2024-12-28 17:06:12
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【食材】老母鸡（土鸡）1000克、香菇6个、虫草花一把、竹荪五六条、泡姜两块、盐适量、米酒汁两勺、小枣5个、枸杞十几粒【制作步骤】1、准备好原材料。2、香菇清洗干净，然后用清水泡两个小时左右。3、鸡肉斩块，用清水冲洗冲洗，然后加清水泡两个小时左右。我做的时候鸡肉没焯水，所以泡一泡，我觉得这种土鸡不焯
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- 牛肺怎么做好吃 ？牛肺这样做味道鲜美比牛肉都好，不贵实惠特好吃
- 美食
2024-12-28 17:03:12
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所用材料：牛肺适量，干辣椒少许，香菜1棵，大葱1段，姜几片，盐少许，生抽半勺，花生油1勺。做法步骤：第一步：锅里放入花生油，放入葱姜，干辣椒炒出香味。第二步：把切好的熟牛肺以及牛气管倒入，煸炒均匀。牛肺一般买的时候都会带着牛气管，回家清洗干净，放到大锅里，加入盐，花椒，八角，酱油卤煮即成。这个牛肺买
